7月20日至22日，由我校國家林業草原木本香料（華東）工程技術研究中心和全國輕工業香精香料行業生產力促進中心、江西省林產香料香精行業協會聯合主辦的2023（第九屆）全國香料香精新技術開發與應用學術交流會在南昌召開。來自全國各地香料香精領域的知名專家、學者、企業代表和研究生400余人參加會議。

開幕式上，國家林業和草原局科技司副司長王連志視頻致辭，江西省林業局副局長楊皓、我校副校長王文君等領導分別致辭。我校國家林業草原木本香料（華東）工程技術研究中心主任、化學與材料學院院長王宗德主持開幕式。

會議期間，中國工程院院士、北京工商大學教授孫寶國做“中國預制菜發展趨勢”主題報告。中國香料香精化妝品工業協會秘書長穆旻、上海香料研究所所長毛海舫、國家食品安全風險評估中心部門主任張儉波、我校國家林業草原木本香料（華東）工程技術研究中心副主任、植物天然產物與林產化工研究所副所長陳尚钘分別做大會報告。

本次大會共收集與分享學術界和產業界高質量交流報告50余篇，涉及國內外香料香精最新科技研究進展、科技成果、產業趨勢分析、政策法規解讀，香料香精新技術開發與應用、天然產物提取與深加工、風味化學研究、香料行業生產安全等內容。

會議還同期舉行了“第五屆新產品、新技術、新設備展覽會”“香原料、香精樣品評鑒座談”“香料香精行業廢氣污染治理供需對接會”等專題活動，并在會后組織了200余人參觀考察了金溪香料產業園。

大會的成功召開為全國同行提供了一個增進友誼、共享發展的良好學習交流平臺，也為我國香料香精行業的發展做出了積極貢獻。

供稿： 林學院  張驥、陳尚钘    審核：游金明