周敏丹，女，漢族，1979年4月生，中共黨員，研究生學歷，博士學位，副教授。

主要從事新時代中國社會青年發展的理論與實踐研究。主持或參與省部級課題多項，主持1項省級教學成果獎二等獎，參與省級教學成果獎一等獎項目3項，出版專著2部，公開發表論文20余篇，1篇論文被人大復印資料全文轉載。

曾任東華理工大學黨委委員、團委書記、學工處處長、資助中心主任、心理健康與教育中心主任；南昌工程學院黨委委員、副院長；江西水利電力大學黨委委員、副校長。2025年7月，任江西農業大學黨委副書記。